Chili De Carne de Pavo Molido

En la receta de hoy estos son los enlaces de algunos de los ingredientes y los utensilios que hablé en este episodio:  #ad

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Olla One Pot: https://amzn.to/3yfZ6WF


Ingredientes:

• 2 Lbs Carne de Pavo molido
• 5 Tallos de apio picados
• 1 Cebolla blanca picada
• 1 Pimentón verde picado
• 2 Jalapeños picados y sin semillas (opcional)
• 2 Chiles Serranos picados y sin semillas (opcional)
• 2 Latas pequeñas de frijoles negros previamente enjuagados
• 4 Latas de pequeñas de frijoles pinto previamente enjuagados
• 1 Lata de salsa de tomate pequeña (tomate sauce) No es ketchup
• 3 Cucharadas Aceite de Oliva extra virgen
• 1 Cucharada Orégano picado Puedes usarlo seco si no lo tienes fresco
• 1 Lata de tomate picado.
• 1 Cucharada Salsa negra o Salsa para carnes
• 1 Cdta Comino molido
• 1 Cda Sal de ajo
• 1 Cda Sal
• 1 Cdta Pimienta molida
• 4 a 5 tazas de caldo de pollo orgánico puedes usar caldo de vegetales también
• 1 Cerveza

INSTRUCCIONES 

• Precalienta la olla a fuego medio y añade el aceite de oliva y saltea la cebolla y el apio
• Cocínalos por 2 minutos y añade los pimentones, los chiles, las especias y cocínalos por 5 minutos más.
• Revuelve muy bien y añade el pavo molidoy la salsa negra y déjalo cocinar por 5 minutos más.
• Cuando la carne esté casi lista añade los frijoles, la salsa de tomate, el tomate picado, la cerveza y el caldo de pollo.
• Mezcla todos los ingredientes muy bien y déjalos hasta que empiece a hervir.
• En la olla one pot selecciona el botón de slow cooker o cócido lento y pon el timer por 2 horas. SI tienes una olla normal ponlo a fuego bajo y revuelve constantemente para que no se pegue en el fondo.
• Después de las dos horas destapa la olla One Pot y revisa que no le falte líquido y si es necesario echa más caldo y déjalo cocinar por 10 minutos más.
• Sírvelo con queso rallado, aguacate, tortillas de maiz, crema agria o con el acompañante que tu prefieras.

Recuerda, cocinar en casa es un acto de amor, comencemos hoy mismo a crear hermosas memorias y a mejorar nuestra alimentación en familia.

Con mucho cariño,
🤍
 Carolister

Mira la Receta Aquí: https://carolisterchefandgardener.com/chili-de-pavo-molido-en-la-olla-one-pot/

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