Tacos De Pescado Con Salsa de Aguacate

 En la receta de hoy estos son los enlaces de algunos de los ingredientes y los utensilios que hablé en este episodio:  #ad

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Sartén: https://amzn.to/3m3j3ND
Licuadora: https://amzn.to/3YcziW5


Ingredientes: 🌮

• 5 Tilapias  sin piel y espinas
• 2 cucharadas de harina
• 1 cucharada de ajo en polvo
• Sal y pimienta al gusto
• 1 taza de repollo picado
• 1 pimentón en julianas
• Cilantro Picado
• Zumo de 1 limón
• 1/2  cebolla roja cortada en julianas
• Tortillas de maíz

Salsa cremosa de aguacate: 🥑

• 2 aguacates pequeños maduros
• 1 ajo
• Zumo de 1 limón
• 1/3 de taza de aceite de oliva 
• 1/2 taza de crema 
• Sal al gusto 

Preparación:

1. En un plato añade la harina, la sal de ajo y una pizca de pimienta y mezcla.
2. Seca muy bien los filetes de pescado y ponlos en la mezcla de la harina untándola muy bien por ambos lados.
3. En un tazón añade el repollo, pimentón, la cebolla, el cilantro picado y el zumo de limón, revuelve y sazona con un poco de sal y pimienta al gusto.
4. En una licuadora añade los ingredientes de la salsa de aguacate y licua por 20 segundos.
5. En un sartén grande a fuego medio añade 3 cucharadas de aceite de oliva y cuando esté caliente añade los filetes de pescado, cocinando por ambos lados hasta que el pescado esté dorado y cocinado por dentro.  Cocina por unos 3 minutos en cada lado.
6. Sácalos y déjalos secar en toallas de papel y sazona un poco con sal y pimienta al gusto y un poco de jugo de limón.
7. En un comal o sartén calienta las tortillas una a una y ponlas en una toalla de cocina limpia y envuélvelas para que no se enfríen.
8. Sirve todo en la mesa y que la familia se arme sus tacos a su gusto 😊

Recuerda, cocinar en casa es un acto de amor, comencemos hoy mismo a crear hermosas memorias y a mejorar nuestra alimentación en familia.

Con mucho cariño,
🤍
 Carolister 

" ¡Me encanta Carolina y Pásame la Receta de Hoy” ------ ¡Si te parece bien, por favor considera calificar y comenta mi show! Esto ayuda a apoyarme y a que más padres de familia -- como tu-- pueda conocer más sobre como cocinar deliciosas y saludables recetas para toda la familia.

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Música de: https://share.epidemicsound.com/3ca5r5

Información de la biografía de hoy: https://es.wikipedia.org/wiki/Romana_Acosta_Ba%C3%B1uelos

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