Pásame La Receta de Hoy

Este espacio es un podcast diario de 5 a 10 minutos donde yo, Caro Lister te enseño cómo hacer una deliciosa receta para que tengas ideas diarias y te inspires a cocinar más en casa por que...
Sé lo estresante que puede ser la hora de la cena cuando tienes que alimentar a tu familia y tienes poco tiempo y energía. ¡Pero no te preocupes! Como chef profesional y mamá de 4 niños, entiendo tus desafíos y estoy aquí para ayudarte a resolver tus problemas de cocina.

¿Te sientes abrumado/a por la cantidad de opciones y no sabes qué cocinar para la cena? ¿Te preocupa que tus hijos no estén comiendo lo suficientemente saludable? ¿Te estresas por el tiempo que pasas en la cocina y la limpieza que se acumula después? ¡No te preocupes más!

Con mi experiencia en la industria culinaria y mi experiencia personal como madre ocupada, puedo ayudarte a encontrar soluciones fáciles y rápidas para tus problemas de cocina. Juntos podemos simplificar tus comidas diarias, hacerlas más saludables y ahorrar tiempo y estrés en el proceso.

No tienes que ser un chef experto para preparar comidas deliciosas y saludables para tu familia. Sígueme para descubrir consejos y trucos prácticos de cocina, recetas fáciles y rápidas, y soluciones creativas para tus problemas de cocina. ¡Te garantizo que haré que la hora de la cena sea menos estresante y más sabrosa para todos!

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Pásame La Receta de Hoy

Ceviche de Pescado

March 17, 2023 • Season 1 • Episode 48

En la receta de hoy estos son los enlaces de algunos de los ingredientes y los utensilios que hablé en este episodio: #ad

Utensilios de madera: https://amzn.to/3I0iVWz
Set de tazones de vidrio : https://amzn.to/3YIiGWy
Cuchillos de chef: https://amzn.to/3mFEgxk

Ingredientes:

3 filetes de pescado tilapia picados
2 mangos medianos picados
1 cebolla morada mediana picados
2 tomates medianos picados
1 chile picado (opcional)
5 limones grandes
1 aguacate picado
sal y pimienta al gusto
1 rama de cilantro picado
1 cucharada de sazonador de comida de mar

Preparación:

En un tazón añade al pescado en cubos y exprime 4 limones añade sal y pimienta al gusto y cubre con plástico y lleva a la nevera por una hora como mínimo. El zumo del limón ayuda a cocinar el pescado con el ácido del jugo.
En otro tazón mas grande añade el resto de los ingredientes y mezcla hasta que todos los ingredientes se combinen.
Drena muy bien el jugo de limón del pescado y añade el jugo de 1 limón y una cucharada de sazonador de pescado.
Añade el pescado al resto de los ingredientes y combina.

Sírvelo frio con chips de tortilla de maíz o unos ricos patacones de plátano verde.

Recuerda, cocinar en casa es un acto de amor, comencemos hoy mismo a crear hermosas memorias y a mejorar nuestra alimentación en familia.

Con mucho cariño,
🤍
Carolister

" ¡Me encanta Carolina y Pásame la Receta de Hoy” ------ ¡Si te parece bien, por favor considera calificar y comenta mi show! Esto ayuda a apoyarme y a que más padres de familia -- como tu-- pueda conocer más sobre como cocinar deliciosas y saludables recetas para toda la familia.

Y si aún no lo haces, por favor suscríbete a mi podcast. Siempre estoy adicionando muchos bonos extras en cada episodio. Si aún no lo haces esta es la oportunidad perfecta! https://pasamelarecetadehoy.buzzsprout.com

Música de: https://share.epidemicsound.com/3ca5r5

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