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Pásame La Receta de Hoy
Este espacio es un podcast diario de 5 a 10 minutos donde yo, Caro Lister te enseño cómo hacer una deliciosa receta para que tengas ideas diarias y te inspires a cocinar más en casa por que...
Sé lo estresante que puede ser la hora de la cena cuando tienes que alimentar a tu familia y tienes poco tiempo y energía. ¡Pero no te preocupes! Como chef profesional y mamá de 4 niños, entiendo tus desafíos y estoy aquí para ayudarte a resolver tus problemas de cocina.
¿Te sientes abrumado/a por la cantidad de opciones y no sabes qué cocinar para la cena? ¿Te preocupa que tus hijos no estén comiendo lo suficientemente saludable? ¿Te estresas por el tiempo que pasas en la cocina y la limpieza que se acumula después? ¡No te preocupes más!
Con mi experiencia en la industria culinaria y mi experiencia personal como madre ocupada, puedo ayudarte a encontrar soluciones fáciles y rápidas para tus problemas de cocina. Juntos podemos simplificar tus comidas diarias, hacerlas más saludables y ahorrar tiempo y estrés en el proceso.
No tienes que ser un chef experto para preparar comidas deliciosas y saludables para tu familia. Sígueme para descubrir consejos y trucos prácticos de cocina, recetas fáciles y rápidas, y soluciones creativas para tus problemas de cocina. ¡Te garantizo que haré que la hora de la cena sea menos estresante y más sabrosa para todos!
Pásame La Receta de Hoy
Ensalada de Quinoa con Aguacate
En la receta de hoy estos son los enlaces de algunos de los ingredientes y los utensilios que hablé en este episodio: #ad
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Cuchillos de chef: https://amzn.to/3mFEgxk
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Ingredientes:
Para hacer la quinoa:
- - 2 tazas de quinoa previamente lavada
- - 4 tazas de agua
- -1 cucharada de jugo de limón
- -1 cucharadita de sal
- Para la ensalada:
- -1 aguacate picado
- -1 tomate grande picado
- -1/2 cebolla roja picada
- -1/2 manojo de cilantro o perejil picado
- -1/2 taza de arándanos secos o cranberries
- - Sal y pimienta al gusto
- - Zumo de 1 limón
Preparación:
- En una olla mediana a fuego alto añade el agua, la sal y el jugo de limón, cuando comience a hervir añade la quinoa previamente lavada y mezcla,
- Tapa y baja el fuego a medio y déjalo hasta que la quinoa se empiece a secar.
- Apaga el fuego y no destapes la olla por unos 20 minutos. Destapa y con un tenedor revuelve para que la quinoa quede más esponjosa. Deja enfriar.
- En un tazón añade el aguacate, tomate, la cebolla, el cilantro, los arándanos secos, sal y pimienta al gusto. Mezcla y sazona con sal y pimienta al gusto.
- Cuando la quinoa este ya un poco fría, agrégala al tazón con el resto de los ingredientes y el zumo de limón. Mezclar hasta que este muy bien combinada.
- Deja en la nevera hasta que vayas a servir.
Me encanta con un rico pollo al BBQ la receta la encuentras en el episodio #5 https://www.buzzsprout.com/2114834/episodes/12079951
Recuerda, cocinar en casa es un acto de amor, comencemos hoy mismo a crear hermosas memorias y a mejorar nuestra alimentación en familia.
Con mucho cariño,
🤍
Carolister
" ¡Me encanta Carolina y Pásame la Receta de Hoy” ------ ¡Si te parece bien, por favor considera calificar y comenta mi show! Esto ayuda a apoyarme y a que más padres de familia -- como tu-- pueda conocer más sobre como cocinar deliciosas y saludables recetas para toda la familia.
Y si aún no lo haces, por favor suscríbete a mi podcast. Siempre estoy adicionando muchos bonos extras en cada episodio. Si aún no lo haces esta es la oportunidad perfecta! https://pasamelarecetadehoy.buzzsprout.com
Música de: https://share.epidemicsound.com/3ca5r5
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