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Pásame La Receta de Hoy
Este espacio es un podcast diario de 5 a 10 minutos donde yo, Caro Lister te enseño cómo hacer una deliciosa receta para que tengas ideas diarias y te inspires a cocinar más en casa por que...
Sé lo estresante que puede ser la hora de la cena cuando tienes que alimentar a tu familia y tienes poco tiempo y energía. ¡Pero no te preocupes! Como chef profesional y mamá de 4 niños, entiendo tus desafíos y estoy aquí para ayudarte a resolver tus problemas de cocina.
¿Te sientes abrumado/a por la cantidad de opciones y no sabes qué cocinar para la cena? ¿Te preocupa que tus hijos no estén comiendo lo suficientemente saludable? ¿Te estresas por el tiempo que pasas en la cocina y la limpieza que se acumula después? ¡No te preocupes más!
Con mi experiencia en la industria culinaria y mi experiencia personal como madre ocupada, puedo ayudarte a encontrar soluciones fáciles y rápidas para tus problemas de cocina. Juntos podemos simplificar tus comidas diarias, hacerlas más saludables y ahorrar tiempo y estrés en el proceso.
No tienes que ser un chef experto para preparar comidas deliciosas y saludables para tu familia. Sígueme para descubrir consejos y trucos prácticos de cocina, recetas fáciles y rápidas, y soluciones creativas para tus problemas de cocina. ¡Te garantizo que haré que la hora de la cena sea menos estresante y más sabrosa para todos!
Pásame La Receta de Hoy
Cremosa Ensalada de Brócoli 🥦
Esta ensalada es perfecta para cualquier ocasión, ya sea una cena en casa, un picnic en el parque, o una comida en la oficina. Muy fácil de preparar y es una excelente manera de incluir más verduras a nuestro menú en casa.
En la receta de hoy estos son los enlaces de algunos de los ingredientes y los utensilios que hablé en este episodio: #ad
Utensilios de madera: https://amzn.to/3I0iVWz
Set de tazones de vidrio : https://amzn.to/3YIiGWy
Cuchillos de chef: https://amzn.to/3mFEgxk
Ingredientes:
- 2 tazas de brócoli crudo
- 1 cebolla roja pequeña picada
- ½ taza de cranberries o arándanos secos
- ⅓ taza de nueces picadas o tus nueces favoritas
- 1 taza de yogurt griego sin sabor
- 1 zumo de 1 limón
- 1 cucharada de miel de abejas o miel de maple
- Sal y pimienta al gusto
- En un tazón añade el brócoli, la cebolla, los cranberries secos y mézclalos.
- En un tazón aparte o en un frasco de vidrio con tapa, añade todos los ingredientes para el aderezo y bate muy bien.
- Esparce el aderezo de yogurt sobre la ensalada y revuelve muy bien hasta que todos los ingredientes estén combinados.
- Sirve la ensalada en una bandeja o tazón y añade las nueces picadas por encima
- Esta ensalada queda perfecta con un pollo al horno o asado.
Recuerda, cocinar en casa es un acto de amor, comencemos hoy mismo a crear hermosas memorias y a mejorar nuestra alimentación en familia.
Con mucho cariño,
🤍
Carolister
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Música de: https://share.epidemicsound.com/3ca5r5
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