Pásame La Receta de Hoy

Cremosa Ensalada de Brócoli 🥦

Season 1 Episode 58

Esta ensalada es perfecta para cualquier ocasión, ya sea una cena en casa, un picnic en el parque, o una comida en la oficina.  Muy fácil de preparar y es una excelente manera de incluir más verduras a nuestro menú en casa.

Deliciosa, cremosa y crujiente, gracias a las nueces y arándanos secos también puedes añadir tocineta crujiente.

En la receta de hoy estos son los enlaces de algunos de los ingredientes y los utensilios que hablé en este episodio:  #ad

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Set de tazones de vidrio : https://amzn.to/3YIiGWy
Cuchillos de chef: https://amzn.to/3mFEgxk

Ingredientes:
 

  • 2 tazas de brócoli crudo
  • 1 cebolla roja pequeña picada
  • ½ taza de cranberries o arándanos secos
  • ⅓ taza de nueces picadas o tus nueces favoritas
Para el Aderezo de Yogurt Griego

  • 1 taza de yogurt griego sin sabor
  • 1 zumo de 1 limón
  • 1 cucharada de miel de abejas o miel de maple
  • Sal y pimienta al gusto
 

  • En un tazón añade el brócoli, la cebolla, los cranberries secos y mézclalos.
  • En un tazón aparte o en un frasco de vidrio con tapa, añade todos los ingredientes para el aderezo y bate muy bien.
  • Esparce el aderezo de yogurt sobre la ensalada y revuelve muy bien hasta que todos los ingredientes estén combinados.
  • Sirve la ensalada en una bandeja o tazón y añade las nueces picadas por encima
  • Esta ensalada queda perfecta con un pollo al horno o asado.

Recuerda, cocinar en casa es un acto de amor, comencemos hoy mismo a crear hermosas memorias y a mejorar nuestra alimentación en familia.

Con mucho cariño,
🤍
 Carolister 



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Música de: https://share.epidemicsound.com/3ca5r5

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